ورد الخيار الصغير من مزينات الأطباق السهلة جدا و يستخدم بها قالب جاهز على شكل وردة و يمكن أن توضع الوردات الصغيرة في طرف الطبق أو حول الطعام في صحن التقديم كطريقة جديدة لتقديم الطعام بصورة شهية
|
| الخطوة 1 |
يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب |
 |
| الخطوة 2 | يقطع الخيار بطول 2 سنتيمتر تقريبا أو بأي طول مراد |  |
| الخطوة 3 | يوضع قالب جاهز على شكل وردة في منتصف الخيار مع مراعاة أن يكون القالب أصغر من قطر الخيار |  |
| الخطوة 4 | يضغط القالب نحو الأسفل حتى يدخل تماما في الخيار |  |
| الخطوة 5 | يزال القالب ثم يضفط بلطف في منتصف الخيار حتى يزال من القالب ثم يزين به ز كذلك يمكن التزيين بالخيار المفرغ |  |
