سلطة السبانخ بالفطر
تعتبر من السلطات الهندية و هي عبارة عن حبات السبانخ الصغيرة و الذرة و الفطر و البصل و الطماطم
المقادير
- 20 حبة من السبانخ الصغيرة
- 10 حبات من براعم الذرة الصغيرة
- كوب و نصف من الفطر
- 8 شرائح من البصل
- 2 حبة طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- 3 شرائح ليمون
الطريقة
- يقطع الذرة إلى نصفين و يقطع الفطر و الطماطم إلى شرائح
- تخلط جميع مقادير السلطة في إناء ثم تضاف الصلصة المكونة من الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الخضراء و شرائح الليمون و تحرك جيدا ثم تقدم