 | قارب الكيك يمكن صنعه بالكيك الحلو أو الكيك المالح و هي طريقة تعتمد فقط على كيفية قطع الكيك و استخدام أشرعة ورقية
و هذه عبارة عن كيك التونة و لكن يمكن يمكن الاستعاضة عن الأشياء المالحة بالكيك الحلو و الكريمة و حلوى الشوكولاتة أو يمكن دهن الكيك بكريمة الشوكولاتة و تزيينها بحلوى النعناع البولو |
- 300 غرام تونة
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- 400 غرام لبنة
- 100 غرام خبز توست
- 2 ملعقة كبيرة زيتون شرائح
- 5 أسياخ خشب
- 1 ورقة بيضاء
|
- تخلط التونة و المايونيز في طبق ثم تزال أطراف الخبز التوست و توضع 4 حبات و تقطع زاويتين متجاورتين بشكل مائل لصنع مقدمة القارب
- توضع طبقة من حبتين من الخبز التوست بجانب بعضها البعض و بجانبها شريحة من الخبز المقطوع الزاوية ثم توضع طبقة من التونة و هكذا يعمل 3 طبقات مختلفة ثم تغطى الطبقة الأخرى من التونة بالخبز
- توضع طبقة من الخبز و تحشى بالتونة ثم تغطى و توضع في مؤخرة القارب و تثبت بأسياخ الخشب ثم يقص الجزء الزائد من الأسياخ
- تقص الورقة إلى 6 أقسام ثم تشبك كل ورقة إلى سيخ خشب و يمكن إضافة عدة ورقات حسب شكل السارية المراد ثم يثبت في القارب
- تدهن الكيك باللبنة من جميع الجهات ثم توضع عدة حبات من الزيتون في الأطراف لتشكيل النوافذ
|
