سمك مع جبنة البرميجان
عبارة عن سمك فيليه يوضع عليه خلطة من جبنة البارميجان و البقسماط و الريحان و بودرة الفلفل الحلو و مارجرين قليل الدسم ثم يخبز في الفرن

المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة من البقسماط
  • 1 ملعقة كبيرة من الجبنة البارميجان المبشورة
  • 1 ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحلو
  • 1 ملعقة صغيرة من الريحان
  • 450 غرام من السمك الفيليه
  • 1 ملعقة كبيرة من المارجرين قليل الدسم
الطريقة
  1. يخلط البقسماط و الجبنة البارميجان و بودرة الفلفل الحلو و الريحان
  2. يدهن السمك بالمارجرين ثم يغطى بمزيج البقسماط من جميع الجهات
  3. يوضع السمك في صينية خاصة بالفرن ثم يخبز غير مغطى على درجة حرارة 500 درجة فهرناهايت لمدة 10 دقائق ثم يقدم
www.arabsdreams.com