سلطة الحمر
تتكون سلطة الحمر من الحمر و الماء و بعض البهارات
المقادير
- علبة حمر
- كوب من الماء
- كمون
- كزبرة ناشفة
- ملح
- فلفل أسود
الطريقة
- يغسل الحمر و ينقع في كوب من الماء الدافئ مدة 3 ساعات ثم يصفى
- يؤخذ ماء الحمر و يخلط مع الكمون و الكزبرة الخضراء و الملح و الفلفل الأسود ثم يقدم و يمكن أن يحفظ في الثلاجة أو الفريزر لحين الحاجة