الشوكولاته الساخنة
جيد هذا المشروب في الصباح و كذلك في أيام البرد و هو عبارة عن الحليب الذي يخلط مع الشوكولاته البودرة و السكر و قليل من القرفة و يسخن على النار
المقادير
- 6 ملاعق كبيرة من الشوكولاته البودرة غير المحلاة
- 6 ملاعق كبيرة من السكر
- 2 كوب و نصف من الحليب
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا (حسب الرغبة)
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة)
الطريقة
- تخلط الشوكولاته و السكر
- يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة
- تضاف الفانيلا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان
- توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشوكولاته البودرة ثم تقدم