كانابيه الجبن الأبيض و الجزر
من المقبلات و المشهيات التي يمكن صنعها في المناسبات و تقديمها مع الشاي أو كمقبلات مع الطعام و هي
عبارة عن خبز توست يغطى بالجبن الأبيض و الجزر و الفلفل الأحمر الحار
المقادير
- خبز توست
- 250 غرام من الجبن الأبيض
- 4 حبات من الفلفل الأحمر الحار *
- 30 غرام من الزبدة
- 1 حبة جزر**
الطريقة
- يقطع الخبز إلى شرائح دائرية الشكل ثم تدهن بقليل من المايونيز أو الزبدة حسب الرغبة
- يهرس الجبن الأبيض بواسطة الشوكة حتى يصبح ناعما و يقطع الفلفل الأحمر الحار حلقات صغيرة و يقطع الجزر شرائح طويلة
- يوضع مقدار ملعقة صغيرة من الجبن فوق الخبز ثم يزين بالفلفل الأحمر و الجزر ثم يقدم
** يمكن استخدام مخلل الجزر عوضاً عن الجزر الطازج