سلطة نيسواز
تتكون سلطة نيسواز من الخس و الطماطم و الجزر و سمك التونا و البيض المسلوق أما بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن خل و زيت زيتون و سكر و خردل
المقادير
- حبة خس متوسطة
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة جزر
- 200 غرام من التونا
- بيضة
- ملح
- 1 حبة ليمون
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة خردل
الطريقة
- يقطع الخس قطع كبيرة نسبيا و تقطع الطماطم شرائح و يبشر الجزر و تسلق البيضة ثم تقطع شرائح
- يخلط الخس و الجزر و الطماطم و التونا ثم تضاف الصلصة المكونة من الالخل و الخردل و عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و يقلب المزيج جيدا
- تضاف البيضة ثم يقدم