جمبري مع صلصة الصويا
عبارة عن جمبري مطبوخ مع الثوم و صلصة الصويا و الماء و الملح

المقادير
  • 500 غرام من الجمبري
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة
  1. يبقى الجمبري بالقشر و ينزع الرأس فقط و و يعمل شق بسيط في الظهر حتى يتم نزع شريان الرمل
  2. يطحن الثوم ثم يحمر في الزيت و يضاف الجمبري
  3. تضاف صلصة الصويا ثم تخفف النار و يبقى على نار هادئة حتى ينضج الجمبري ثم يوضع في طبق التقديم و يقدم
www.arabsdreams.com