عصير الطماطم
من العصائر الغنية بفيتامين ج و هو عبارة عن الطماطم و السكر و الماء يخلط في الخلاط و تقدم باردة
المقادير
- 8 حبات من الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- 3 كوب من الماء
- 1 ملعقة كبيرة من الملح (حسب الرغبة)
الطريقة
- تقطع الطماطم ثم تخلط بالخلاط الكهربائي ثم تصفى
- يضاف الماء و السكر و الملح و يعاد خلطه بالخلاط الكهربائي ثم يبرد في الثلاجة
- يوضع العصير في كأس التقديم و يضاف بعض المكعبات من الثلج ثم يقدم