اكلات خليجية الشيف اسامة حلويات اطباق اكلات رمضانية مطبخ منال العالم
    أصابع الدجاج المقرمشة
يعتبر من المأكولات المحببة للجميع و خاصة الصغر و هي عبارة عن صدرو دجاج مقطعة و مغلفة بالبيض و رقائق الذرة المكسرة
    المقادير
  • 500 غرام من صدور الدجاج
  • رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر
  • بهارات دجاج
  • بيض
  • ملح
  • زيت نباتي
    الطريقة
  1. يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح
  2. يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
  3. تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009