|
|
|
|
|
عبارة عن رقائق عجين و يصب فوقها الماء و السكر و الحليب البودرة و القشطة و اللوز والهيل و الزبدة و جوز الهند و الزبيب و الصنوبر و الفستق المطحون
|
- 200 غرام من رقائق العجين
- 2 كوب من الحليب البودرة
- ربع كوب من السكر
- 170 غرام من القشطة
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- نصف كوب لوز مطحون
- ربع كوب من الصنوبر
- ربع كوب من الزبيب
- ربع كوب من الفستق المطحون
- ربع كوب من مبشور جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة من الهيل
- 3 أكواب من الماء
- توضع العجينة في صينية في الفرن حتى تحمر ثم توضع في قوالب
تقديم يمكن أن تدخل الفرن أو في صينية
- ترش العجينة باللوز و الزبيب و الصنوبر و الهيل و مبشور جوز
الهند
- يخلط الحليب و السكر ثم يضاف إليه الماء و يحرك جيداً حتى
يتجانس ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم يصب على المكسرات
- تخفق القشطة و يضاف إليها الزبدة و ترش على وجه القوالب أو
الصينية ثم تدخل الفرن مدة 10 دقائق ثم يرش فوقها الفستق المطحون و
تقدم في الحال
|
|
|
|
|
|
|
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009
|
