|
من أنواع الحساء المكسيكية و هي عبارة عن بطاطس و جبنة صفراء سائلة و ماء و ملح و فلفل أسود |
- 2 حبة من البطاطس
- 100 غرام جبنة صفراء سائلة
- 4 كوب ماء
- ملح
- فلفل أسود
- تسلق البطاطس ثم تخلط في الخلاط الكهربائي ثم تعاد إلى إناء الطهي
- يضاف إليها الجبنة الصفراء السائلة و تتبل بالملح و الفلفل الأسود و تقلب حتى تغلي ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج ثم تقدم مع شرائح الخبز
|
