|
|
|
|
|
|
|
- لتسهيل تقشير الخضروات المشوية يفضل وضعها في كيس بلاستيكي لعدة دقائق ثم تقشيرها
- لتسهيل عملية طهي اللحم أو الدجاج أو الحبار تقطع و تقشر فاكهة الكيوي وتوضع في عملية النقع
- احتفظ دائما في الفريزر بلحم مفروم مطبوخ لتسهيل استخدامه مباشرة في الطبخ
- استخدم سكر ناعم لتهيل عملية التذويب و لأنه الأكثر استعمالا
- يفضل تقطيع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة و نقعه في الماء البارد قبل استخدامه في التزيين
- ينقع الزعتر البري و الثوم في الزيت ثم يستخدم الزيت في طبخ المكرونة لإعطاء طعم مميز
- يفضل تحضير سلطة الفواكه مع عصير البرتقال لتبقى الفواكه طازجة و إعطاء مذاق جيد
- أضيف صلصة السلطة قبل تقديمها مباشرة لتجنب ذبولها
| الصنف |
البديل |
| النبيذ الأبيض |
عصير العنب الأبيض |
| النبيذ الأحمر |
عصير العنب الأحمر أو عصير التوت البري |
| سوركريم |
لبنة مع الحليب |
| الفودكا |
عصير العنب الأبيض مع عصير اللايم |
السابقة 1 2 3 4 5
|
|
|
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009
|
