|
عبارة عن سمك فيليه يوضع عليه خلطة من جبنة البارميجان و البقسماط و الريحان و بودرة الفلفل الحلو و مارجرين قليل الدسم ثم يخبز في الفرن
|
- 2 ملعقة كبيرة من البقسماط
- 1 ملعقة كبيرة من الجبنة البارميجان المبشورة
- 1 ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحلو
- 1 ملعقة صغيرة من الريحان
- 450 غرام من السمك الفيليه
- 1 ملعقة كبيرة من المارجرين قليل الدسم
- يخلط البقسماط و الجبنة البارميجان و بودرة الفلفل الحلو و
الريحان
- يدهن السمك بالمارجرين ثم يغطى بمزيج البقسماط من جميع الجهات
- يوضع السمك في صينية خاصة بالفرن ثم يخبز غير مغطى على درجة
حرارة 500 درجة فهرناهايت لمدة 10 دقائق ثم يقدم
|
