|
طبق لذيذ و خفيف و هو عبارة عن أجنحة الدجاج مغطاة بخليط من الكزبرة الخضراء و عصير الليمون و الثوم و فلفل أخضر حار و زيت زيتون و ملح و فلفل أسود
|
- 8 أجنحة دجاج مقطعة إلى نصفين
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 1 حبة فلفل أخضر حار
- نصف كوب عصير ليمون
- ملعقة ثوم مطحون
- 2 ملعقة كزبرة خضراء
- نصف ملعقة ملح
- ربع ملعقة فلفل أبيض
- تخلط جميع المقادير ما عدا الأجنحة
- تتبل الأجنحة بالخليط السابق و يترك جانبا لمدة ساعة واحدة
- تشوى الأجنحة ثم تقدم
|
