|
من المقبلات النباتية اللذيذة و هي طبق سهل التحضير و هي عبارة عن قرنبيط و زيت زيتون و بعض من الليمون يتبل بالملح و الفلفل الأسود و الكمون و الكزبرة الناشفة |
- 1 رأس قرنبيط
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة ليمون كبير
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ذرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- يقطع القرنبيط زهرات صغيرة ثم يحمر في زيت الزيتون حتى ينضج
- يتبل بعصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الكزبرة الناشفة ثم يقدم
|
