اكلات خليجية الشيف اسامة حلويات اطباق اكلات رمضانية مطبخ منال العالم
    بسبوسة
البسبوسة حلى شرقي لذيذ و سهل التحضير و هي عبارة عن سميد و سكر و بيكينج بودر و زبدة و قشطة و تغطى بالشيرة
    المقادير
البسبوسة
الشيرة
  • 2 كوب سميد
  • 100 غرام زبدة
  • 340 غرام من القشطة
  • كوب من السكر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
  • 2 كوب سكر
  • نصف كوب ماء
  • نصف ليمونة صغيرة
  • 2 حبة قرنفل
    الطريقة
  1. يخلط السميد و السكر و البيكينج بودر
  2. يضاف الزبدة و القشطة و يحرك جيدا
  3. يوضع في الفرن إلى أن يحمر ثم تضاف الشيرة
  4. بالنسبة للشيرة تصنع بخلط جميع المقادير و يبقى على نار هادئة حتى يتكثف
طباعة الصفحة
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009