|
يعتبر من الحلويات الأمريكية و التي يتم تناولها كسناك أو وجبة خفيفة و هو عبارة عن دقيق و حليب و خميرة و بيض و زيت و ماء و سكر و بطاطس مسلوقة
|
- كوب دقيق منخول
- 3 ملاعق حليب بودرة
- زيت نباتي
- نصف ملعقة خميرة بيرة
- 1 حبة بيض
- 1 حبة بطاطس
- ماء
- نصف كوب سكر
- تقشر البطاطس و تسلق ثم تصفى
- تخلط البطاطس و البيض و الخميرة و السكر و ربع كوب من الماء و 5 ملاعق من
الزيت في الخلاط و يمزج جيدا
- يوضع الدقيق على الخليط بالتدريج إلى أن تصبح عجينة لينة
- تشكل دوائر من العجين ثم تخبز في جهاز خبز الدونات أو يقلى في زيت عميق ثم
يرش على الوجه بعض من السكر حسب الرغبة و تقدم
|
