|
عبارة عن طبقات من اللحم الستيك و الصلصة بالتفاوت و الصلصة عبارة عن بصل و قرفة و عصير ليمون و ملح و فلفل أسود
|
- 8 شرائح من اللحم الستيك
- 3 حبات من البصل
- 2 ملعقة كبيرة من القرفة
- ربع كوب عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة من المارجرين قليل الدسم
- يفرم البصل فرماً ناعماً ثم يحمر في المارجرين
- يضاف القرفة و عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و يحرك
جيداً
- يوضع طبقة من الستيك في صينية خاصة بالفرن ثم توضع طبقة من
خليط البصل ثم يغطى بطبقة من الستسك ثم طبقة من خليط البصل و هكذا
ثم تغطى الصينية و توضع في فرن معتدل السخونة حتى ينضج ثم يقدم
|
