|
عبارة عن خضار متنوعة كالجزر و البروكلي و الفطر و الفاصوليا الخضراء تحمى على النار في قليل من الماء و الملح و الفلفل الأسود
|
- كوب من البروكلي
- كوب من الفطر
- كوب من الفاصوليا الخضراء
- 2 حبة جزر
- 2 كوب من الماء
- ملح
- فلفل أسود
- تقطع حبات البروكلي إلى زهرات صغيرة و يقطع
الجزر حسب الرغبة
- توضع الخضار في إناء مصطح و يضاف الماء و
الملح و الفلفل الأسود و يغطى الإناء و يراقب بين الحبن و الآخر
للتأكد من عدم جفاف الماء قبل نضوج الخضار
- تقدم الخضار ساخنة
|
