|
|
|
|
|
|
|
من الحلويات التي تصنع في عيد الحج و هي عبارة عن دقيق حمص و بيكنج بودر و ماء و زعفران تقلى في الزيت ثم يضاف إليها الشيرة و الزبيب و اللوز و الهيل
من الحلويات الشرقية المعروفة و هو عبارة عن دقيق و بيض و زيت و حليب و خميرة و تغطى بالشيرة
تعتبر من المقبلات الشهية أو المأكولات التي تقدم في المناسبات كحفلات الشاي و هي سهلة التحضير و عبارة عن عجينة جاهزة تلف فيها النقانق و تخبز في الفرن
يصنع المعمول عادة في الأعياد سواء عيد الفطر أو عيد الأضحى و النوع الأكثر شيوعا منه ما يحشى بالتمر
من الأطعمة التي تصنع في العيد و هو عبارة عن سميد و زبدة و ماء زهر و ماء و سكر و ماء ورد و محلب مطحون و جوز مفروم
من الأطباق الحجازية و عادة تطبخ في عيد الفطر و هي عبارة عن قطع لحم ضأن تطهى مع البصل و الطماطم و الطحينة و الكركم و الزعفران و الكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود
من الأكلات الشامية المشهورة و التي تقام عادة في المناسبات و هي عبارة عن أرز و أرغفة تنور و مرق دجاج و لحم و لبن زبادي و صنوبر
عبارة عن حليب بودرة و دقيق أرز و سكر و ماء و ماء كادي يغلي المزيج على النار ثم يقدم باردا
السابقة 1 2 3 4 5
|
|
|
|
|
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009
|
